המבשלות הקוצ'יניות של מושב נבטים

מידע לקהלי יעד :



המטבחון: המבשלות הקוצ’יניות של מושב נבטים
18 נשים וגבר אחד הקימו במושב נבטים הדרומי מיזם כלכלי-תיירותי חדש: מדי יום הם מבשלים מאכלים אותנטיים וצבעוניים של יהודי קוצ’ין שבהודו ומקווים שכל מי שיעבור בסביבה יעצור לטעום

במקומות רבים בעולם גילו את התיירות הקולינארית - זו שגורמת למטיילים רבים לנפוש במקומות מסוימים, לאו דווקא בגלל המקום אלא בזכות מגוון הטעמים והמאכלים שהוא מציע. מושב נבטים, ממזרח לבאר שבע, נהנה מכל הכיוונים: הוא ממוקם בלב המדבר הרחב והנפלא, אשר מושך אליו תיירים רבים, ומעכשיו הוא גם מציע חגיגה קולינארית לאורחיו. נשות מושב נבטים, המבוסס על יוצאי קוצ’ין, וגבר אחד, החליטו להפוך את מטעמי המטבח שלהם למוקד למשיכת תיירים, בנוסף לחלק משימור המסורת עתיקת היומין של הקהילה הגדולה מהנגב.
 
אורי בינדר, 26/08/10 מעריב (NRG) להמשך הכתבה בNRG או-ליין, מעריב, לחצו כאן
 
כל הזכויות שמורות למועצה אזורית בני שמעון   בניית אתרים בניית אתרים  | פרסום באינטרנט